由于2019年蛋鸡养殖业存栏量增长幅度较小，鸡蛋价格走弱不应是长年和趋向的趋势，但是本次疫情被打乱了鸡蛋价格原先的演进节奏，各地增大管控力度令其鸡蛋销售通畅、消费减少，鸡蛋价格陡降至2017年鸡蛋大萧条以来的最低水平。春节长假后的前两个交易日，鸡蛋期货价格趁此机会广泛深度暴跌，而后则是经常出现了近期合约之后暴跌、远期合约触底声浪的分化格局。从2019年11 月1日鸡蛋期货价格经常出现由上涨转跌的拐点以来，近期各合约跌幅极大，其中JD2002跌幅多达了2000元/500千克。期货蛋价在这么较短的时间内跌幅如此极大，实为上市以来之未见。
未来蛋价如何演进，近期合约底在何方，远期合约价格承托力度究竟有多强，这是近期投资者及蛋界人士关心的议题。现货蛋价下跌往年春节后各产区鸡蛋市场在正月初三到初五之间就相继开业交易了，但是2020年的这个时节，国内各产区鸡蛋交易十分冷清，贸易商门口营业极少，各地鸡蛋报价更为恐慌，缺少主流报价，导致这一现象的原因是新型冠状病毒病毒感染的肺炎疫情造成多地限行、封路、封村，鸡蛋流通相当严重阻碍。
截至2月4日，主产区河北和河南两省鸡蛋报价在2.1—2.5元/斤之间，低低价皆有成交价，销区广东市场批发价格在3—3.3元/斤，褐壳蛋价格偏高，粉壳蛋价格较高。从2 月4日期货价格看，近期合约JD2002 和JD2003的收盘价分别为2456元/500千克和2724元/500千克，期货价格糊去包装费与产区现货价格基本差距并不大，可以说道期货价格已基本跌到做到了。鸡蛋供给量大是基础2019年前10个月，由于出局鸡价格屡屡自创历史新纪录、鸡蛋价格长年正处于历史高位，国内蛋鸡养殖业经常出现了历史上鲜有的高盈利时期，这造成养殖业经常出现大规模扩充生产能力现象。据有关机构对全国主要种鸡场监测统计资料，2019年全国主要种鸡场蛋鸡苗销售量为57458万羽，销售量较上一年减少了8706万羽，增长幅度为17.86%，其中，2019年3—6月倒数4个月鸡苗销量都在5000万羽以上，为多年来的最低水平。
蛋鸡苗销量的快速增长带给了蛋鸡存栏量的减少。多达，2019年2到12月间，除了6月蛋鸡存栏量环比有所上升以外，其余月份蛋鸡存栏量环比都是于是以快速增长。
2019年12月末，网卓新闻网，主要蛋鸡养殖企业蛋鸡存栏量超过12.803亿只，相比之下，2019年1月末的存栏量是11.982亿只，11个月的时间里，蛋鸡存栏量减少了0.821亿只。2020年1月，由于出局老鸡的时间只有春节假期前半个月左右时间，且快活鸡高峰期已过，而鸡苗毕竟源源不断地生产出来，预计2020年1月养殖企业蛋鸡存栏量还不会更进一步减少。从历史数据看，主要蛋鸡养殖企业蛋鸡存栏量在2016年12月曾多次超过13.573亿只的高位，这样的高存栏量必要造成2017年上半年国内鸡蛋价格跌落大谷底，养殖产业步入大萧条期，行业经常出现大规模配对。
2019年12月的蛋鸡存栏量与2016年12月的数据比起，只差距0.77亿只，且2020年1月的存栏量还有可能下降。如此这般的存栏量必定不会推展鸡蛋价格渐渐滑向深渊，只是时间早晚问题。
疫情被打乱了市场节奏自从1 月23日武汉宣告继续“封城”之后，国内各地争相第一时间了各种管制措施，省际间交通道路严控，多地经常出现封路、封村现象，这必要造成了蛋业物流阻碍。正月十一(2月4日)国内各产区鸡蛋贸易依然缺少主流价格，出局鸡市场堪称珍爱可报，多数养殖户库存鸡蛋已多达一个星期的量。
由于各地都已容许了活禽交易，这被打乱了养殖户计划中的快活鸡节奏，不能延淘老鸡，减少了蛋鸡的存栏量，这对期货市场近期合约构成了压制。除了物流方面，疫情管控还造成了各地容许人员流动、认识，各地停工、开学时间延迟，小型商超歇业，企事业单位食堂延期动工，餐馆容许群体性消费等，鸡蛋消费阶段性陡降。
一旁是鸡蛋销售通畅，一旁是消费上升，各地鸡蛋价格经常出现断崖式暴跌。新型冠状病毒病毒感染的肺炎疫情令其鸡蛋价格提早堕入了深渊。当然，疫情管控也不利多一面，由于各地对活禽交易不严管控，加之物流通畅，鸡苗销售经常出现阶段性堵塞，而产卵中的鸡苗持续地出壳，面临如此窘境，多地种鸡厂不能只好填平。这将拖垮5个月之后的在产蛋鸡存栏量，对JD2007至JD2010合约不利多效应。
如此这般，再行变换夏季鸡蛋价格季节性强势，JD2008、JD2009等合约将不会挣脱近期合约的拖垮而经常出现分化走强。新一轮配对能经常出现吗2017年鸡蛋行业大萧条令其当年的蛋鸡养殖行业经常出现了大洗牌，众多资金实力过于、规模并不大的养殖户被出局出局。2020年初春的这个鸡蛋大掉价会否重蹈2017年行业配对的覆辙呢？笔者个人指出不一定。
2017年行业配对后，新的重新加入的养殖企业多是大型集团企业，资金实力都很实力雄厚，养殖规模以致于几十万上百万，加之2019年蛋鸡养殖业经常出现了历史上鲜有的大盈利时期，各家公司都赚得盆剩钵剩，这提升了各家公司的抗风险能力。生猪价格仍然结实。一般来讲，春节后是消费淡季，生猪价格在春节过后不会较春节前的消费旺季较低许多，但是，今年1月下旬到2月初以来，生猪价格不仅没降，而且还较春节前的价格更高。
生猪价格高昂必定不会给禽肉价格带给拉升效应。近期活禽交易和流通严控，众多肉禽鸡苗和鸭苗销售阻碍，育雏厂把肉鸡苗和肉鸭苗填平现象较多，这将制约两个月以后的肉禽供给数量，并对其价格构成反对，预计不会对出局鸡价格构成利多，其利多效应还不会更进一步传导到鸡蛋价格。某种程度，近期蛋种鸡厂对蛋鸡苗的填平也不会利多5个月之后鸡蛋价格。
疫情令蛋价不景气期提早来临由于2019年蛋鸡养殖业存栏量增长幅度较小，鸡蛋价格走弱不应是长年和趋向的趋势，但是新型冠状病毒病毒感染的肺炎疫情的来临被打乱了鸡蛋价格原先的演进节奏，各地增大管控力度令其鸡蛋销售通畅、消费减少，鸡蛋价格陡降至2017年鸡蛋大萧条以来的最低水平。但是，由于生猪价格持续高位，对出局鸡和鸡蛋价格构成夹住，近期鸡苗的填平也利多今夏的鸡蛋价格。可以说道，当下鸡蛋价格的暴跌是空间换时间，对期货价格的影响将不会是，增进近期与远期合约的更进一步分化。
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