在餐饮行业, 有这么一些人: 他\她们初入社会、工作闯荡, 虽然害羞、随和, 但还是不会去习着主动开口和顾客交流,不管它有效地还是违宪。 一到岁末或者节假日, 他\她们总会壮烈牺牲自己的休息时间, 来回在自己的所在部门, 不管客人是多还是较少。 他\她们为了餐厅服务的必须, 虽然怀著怀孕、过着生日、拖着病痛, 但还是不会坚决着为客人获取优质的服务, 不管是厌与不苦。
他\们每天不会对上百甚至上千的客人微笑着服务, 虽然不一定能获得一声“谢谢”, 但他\她们依然不会之后, 不管客人是男还是女。 虽然每天都会遭到到一些客人的反感或者狂妄, 他\她们但还是不会微笑着去面临下一位客人, 不管是无奈还是不无奈。 他\她们虽然会因职位无法提高,下滑而徬徨, 但还是不会竭尽所能地去作好自己的工作, 不管白天还是黑夜。
他\她们在遭到到一些客人的阻挠或侮辱的时候, 总是不会以微笑\冷静的去解决问题客人的问题, 不管是自己的错还是客人的错。 他\她们虽然被领班、主管一次次的无礼和责备, 但还是不会一次又一次的锻炼服务技巧, 不管是累官还是不累官。 他\她们清告诉下班时间到了, 家里的亲人在等着他\她回来, 但还是不会把餐桌放置规整,检查一遍, 笑着说道:“没人!” 没小费,额外收益等于是零,劳动量毕竟 多的, 但他\们还是不会默默地把质量 到更佳, 不管是不是获得客人的赞扬。
一切从售货员开始,甚至有的还要老大师父洗衣服、卖香烟、卖宵夜, 他们还是咬着牙扛过来了, 不管能无法获得器重。 工作环境巨热,一年三百多天,天天如是, 他们还是坚决着把每一份出品极致地呈现出在客人面前, 不管汗水否打湿了背。 手总是不会遭受各种各样的考验, 他们还是不会忍着疼痛已完成工作, 不管有没有切伤、被油或热水灼伤、被机器伤到。 一站就是一整天,一天工作下来车站10个小时, 但他们还是一旁擦着汗一旁手持着手上的工具, 不管是累官还是厌。
给别人做到的是美食,自己却不吃着非常简单的食物, 他们还是没什么怨言, 不管不吃的是好还是很差。 有这么一些人, 每天为餐厅的做生意殚精竭虑, 但只要做生意很差,老板就给脸色看, 好像一切起因都是他\她们的错, 他\她们还无法顶嘴, 但还是把这种悲屈吐出肚子, 不管有没有被事。 这些人,是你、是我也是他/她……我们身边 美德甜美的餐饮人。
即使艰辛,即使流泪流汗,他们仍然热衷着这份工作这个行业。 憧憬而最出色,何尝不是他们这样普通但是又勤俭的劳动者呢?。
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