“秋风起，蟹脚肿胀，现在正是不吃蟹季，不吃多了清蒸，今天来做到道家常的蟹黄烧豆腐，尤其美味，这是道功夫菜，看起来非常简单，但刨蟹有点困难，但为了家人能不吃到美味，我想要主妇们都会斥困难，一起来做到吧！” 食材明细主料豆腐1块辅料蟹黄适度葱半根咸鲜口味火烧工艺廿分钟耗时普通可玩性蟹黄葱烧豆腐的作法步骤1螃蟹煮熟2放入螃蟹朱和肉，打算豆腐一块，大葱，我这个是3个螃蟹的黄，3豆腐切块，最差用嫩豆腐4起锅油热，下葱白煸香，大葱必要的多敲些，能去腥增香。5下入蟹黄翻炒，煸出有蟹黄油脂，6放入豆腐翻炒均匀分布，肉些黄酒7重新加入少许清水，熬几分钟，调味，只需加点盐才可！8火烧好的成品！可口！9蟹黄的鲜香瞬间让寡淡的豆腐美味无比！小窍门我做到了较为第一次用的是盒装嫩豆腐，第二次的豆腐略为杨家些，显著还是盒装嫩豆腐爱吃。建议大家用盒装帕内脂豆腐。
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