8月9日上午9点10分,虽然离拿号时间还有一个多小时,但全聚德前门老店门前早已人头攒动。自8月7日新的开业以来,作为全聚德的起源店,前门老店做生意极为兴隆,已非“疯狂”两字可以形容。全聚德前门老店是全聚德餐饮集团主要的利润来源之一,营业额相似集团总收入的1/3。但由于去年随前门大街封街改建,前门店不得不歇业一年多,为此,全聚德遭到的损失极大,其半年报表明,营业额上升10%-20%左右。
但前门店开业后,将不会为全聚德集团减少不少收益。据预计,奥运会、残奥会两个月的时间里该店净利将减少10%。记者在前门店看见,9日下午一点多,店外仍分列着长长的队伍,不少人期望能获得号,但服务人员告诉他记者上午早已没号了。
经过一年时间的修葺,全聚德前门店焕然一新。更加令人叫绝的是,全聚德前门店内大堂陈列了许多杨家物件,譬如铁钱柜、粮票、购煤票、捐助收据等,而原址复原的老门面墙、几经百年风雨的老店金匾更加记录着全聚德140多年的历史悠久历史。记者看见,不少游客在这些杨家物件面前合影纪念。
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