新的人们的快乐笑容、三代同堂的团圆欢聚,婚宴满场、人气爆堂,今年国庆中秋这个“加长版”的黄金周为京城餐饮市场狂揽财气、人气。在京享有众多老字号的聚德华天集团旗下老字号10月1日至8日,销售同比快速增长超过14.6%,招待用餐人数约22万人次,同比减10.5%,双双缔造历史新纪录。节日下馆子,等座得有点儿冷静。
峨嵋酒家一个饭口最多排到了160多号,在烤肉季排号等座的顾客一天下来排在了200多号,中午忙得都不打烊;曲园酒楼、砂锅居的散座最多一天刷了4堂多。湘鄂情、陶然居于、蟹老宋、上海老饭店、唐宫、儒宴等酒楼也是家家满座。据北京市商务委员会昨天公布的数据,北京市民婚宴消费在国庆后半期超过高峰。
10月6日,餐饮样本企业总计营业额同比快速增长57%,其中增幅在 20%以上的企业约18家。6日婚宴消费超过高峰,云龙金阁、半岛明珠、鸿宾楼当日招待婚宴都在两场50桌以上,营业额一半以上都为婚宴收益。当日增幅最低的企业是老字号餐饮,鸿宾楼、烤肉季、峨嵋当日增幅皆在一倍以上。
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