万元领养一条扬子鳄,你不愿吗?近日,这条信息在网上被很快传播。生产该新闻的,是南京汤山紫清湖度假区老板疏和明。 紫清湖度假区是一家主要专门从事高端餐饮的会所。
看到疏和 万元领养一条扬子鳄,你不愿吗?近日,这条信息在网上被很快传播。生产该新闻的,是南京汤山紫清湖度假区老板疏和明。 紫清湖度假区是一家主要专门从事高端餐饮的会所。
看到疏和明,他苦笑着说道,俭朴风暴以来,度假区的餐饮销售额增加了八成。度假区里饲了近6000条扬子鳄,是全国仅次于的民营扬子鳄养殖基地,2006年刚刚做到这个项目时,是想要打造出一个生态主题公园,同时做到一些与鳄鱼涉及的保健品、药品。管我们的是林业部门,而要生产保健品则要经过国家药监局的批准后,批了几年没有批下来,所以仍然以来,我们就靠高端餐饮交还投资。
高端餐饮遇冷,疏和明意识到必需转型。年刚过完了,他要求减缓对扬子鳄生态主题公园的修筑,谋求今年底前向市民对外开放。以前做到高端餐饮,想有名。
现在做到的公园要向大众对外开放,还包括另设大众餐饮,当然要更有人气。所以,我们想起了领养的招数,市民可以领养扬子鳄,近距离观看自己的扬子鳄,摄制记录它们的生长变化。
南京市餐饮商会会长沈加华说道,餐饮业长年倚赖公款消费的状况应当转变。此次俭朴风暴告诉他我们,高端餐饮必需向大众化餐饮转型。 记者了解到,今年年关前后,餐饮业优胜劣汰的较量最为白热化。
在南京风靡一时的金塘御品鸭王,年前已悄悄关门。人均100多元不吃鸭子,在南京这样的鸭都怎么有可能存活下去?省餐饮行业协会秘书长于学荣说道,高端酒店要拿起身段欲突破,这或将造就行业新一轮配对。
从国内目前情况看,一些反应慢的同行已提早行动。例如,首家民营餐饮上市公司北京湘鄂情集团,年前宣告在平稳中高端餐饮市场的同时,较慢向大众市场电磁辐射,向综合餐饮服务商转型。该集团为了构建中餐的标准化生产,甚至已引入了机器人炒菜。
在我省苏南、扬州等地,一些五星级酒店开始发售二三十元的商务简餐, 试水中式快餐市场。 专访中,记者也了解到一些不人与自然的不道德。如南京某公司近期要招待一批外宾,联系某星级酒店,打探点心价格,竟然被告诉点心已上涨至每人每餐500元,比不吃桌餐还喜。
显然,俭朴要想要变为一种习惯,还须要全社会的希望。
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