1大米洗涤,调到1茶勺的食盐配料,按平时的水量展开焖饭。2打算配料:腊肠、土豆、胡萝卜。3土豆、胡萝卜洗涤、去皮,托成小丁,腊肠小块小段。4锅中冷少许油,煸香葱白末。
5下入腊肠炒出香味。6再行放入切好的土头丁和胡萝卜丁,调到0.5茶勺的食盐,翻炒至5成熟期才可。
7等电饭锅的显示器上表明剩余时间为10分钟的时候,放入配料,之后焖饭。8电饭锅跳后之后蒸上3到5分钟,马利亚上香葱末,配料才可食用。小窍门诗心片语:1:如果没有时间的情况下,把土豆和胡萝卜与大米一起同时蒸熬也可以,但没炒过的香。
2:也可重新加入少许生抽,依据个人爱好。3:炒过的配料,在米饭剩下10分钟的时候重新加入,火候刚刚好,如果特太早,最后蒸香葱的时候土豆更容易烂掉。4:腊肠最差是自家溪边的,如果是卖的,要留意质量,有的腊肠口感很差。
另外,用腊肉替换腊肠味道也很好。
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